Finbesök från stan
I förrgår började jag dagen
med
en kopp te
en kopp fil
och en tidning
sittandes på husets stentrappa
Vilken härlig start på dagen!
Efter en lugn och stilla start på dagen
ackompanjerad av
ett näst intill öronbedövande fågelkvitter
och efter att ha plockat dagens skörd av jordgubbar
(vilken för övrigt måste ha varit rekordstor)
åkte jag till stationen
och hämtade upp
en gäst
Gästen var ingen mindre än
fröken C
Det var väldigt roligt att få besök från storstaden
och mycket hann vi med
under den soliga dagen.
Efter att ha ätit
hemmaodlad spenatsoppa med ägghalvor
packade vi en korg
med
lakan
handdukar
strandkläder
och kameror.
Det blev ett par riktigt härliga timmar i eftermiddagssolen vid havet.
Och givetvis hade vi även med oss fika i vår korg!
Hemlagade kanelbullar och äppelmust
Vattnet var lite kyligt
så det blev inget simmande
men väl en hel del plaskande
med fötterna
Efter ett par timmar på stranden började molnen dra in
och vi begav oss hemåt igen
Hoppfulla som vi var tog vi dock
en runda till affären
och inhandlade diverse tillbehör
för
en grillafton
Molnen försvann
och efter en roddtur i båten
var det bara till att dra igång grillen
Det blev en riktigt smaskig måltid!
Speciellt smaskigt var det
med lite chips
En riktigt god sort var det vi hittade
och dessutom har jag hört
att när det är så varmt som det har varit här de senaste dagarna
så är det viktigt att få i sig mycket salt...
Fröken C stannade till igår
och på förmiddagen begav vi oss in till stan
Vi strosade runt på gågatan och lunchade i skuggan på en uteservering
Bagels med brie, sallad och soltorkade tomater.
När fröken C skulle ta ett första smakprov av sin måltid
blev hon alldeles paralyserad
Det var nämnligen en kändisspotting på G
och då blir fröken C alltid lite exalterad :)
Efter lunchen vinkades fröken C av vid tåget
med löfte om ett snart återseende.
Väl hemma igen öppnade jag kylen
(man vet ju aldrig vad man kan hitta för gott ...)
och där låg en hel påse med
strömming
Det visade sig att herr M hade varit på torget
och handlat lite från fiskbilen
Så jag fortsatte min kulinariska upptäcktsresa
(som påbörjades med kalopsen och köttbullarna häromdagen)
och ställde mig och gjorde dubbelpanerade strömmingsfiléer
som stektes i riktigt mycket
äkta smör
Det blev riktigt, riktigt gott!
Herr M levererade även
ett par huvuden av sin
väldigt goda
hemmaodlade sallad.
Hemmaodlade, obesprutade och med omsorg ompysslade grönsaker smakar ju alltid bäst
men man får akta sig
och vara lite uppmärksam
så att man inte råkar tugga i sig
något oskyldigt litet djur...
Kvällen avslutades med
en provsmakning av det te som jag köpte när vi var inne i stan
Chockochili
Jag tyckte att det lät mycket spännande med denna kombination
och
det var gott
även om jag inte
kände någon smak av chili
Moster I gjorde även rabarbersoppa
som vi avnjöt
blandat med
jordgubbar
flädersaft
och
farinsocker
med
en kopp te
en kopp fil
och en tidning
sittandes på husets stentrappa
Vilken härlig start på dagen!
Efter en lugn och stilla start på dagen
ackompanjerad av
ett näst intill öronbedövande fågelkvitter
och efter att ha plockat dagens skörd av jordgubbar
(vilken för övrigt måste ha varit rekordstor)
åkte jag till stationen
och hämtade upp
en gäst
Gästen var ingen mindre än
fröken C
Det var väldigt roligt att få besök från storstaden
och mycket hann vi med
under den soliga dagen.
Efter att ha ätit
hemmaodlad spenatsoppa med ägghalvor
packade vi en korg
med
lakan
handdukar
strandkläder
och kameror.
Det blev ett par riktigt härliga timmar i eftermiddagssolen vid havet.
Och givetvis hade vi även med oss fika i vår korg!
Hemlagade kanelbullar och äppelmust
Vattnet var lite kyligt
så det blev inget simmande
men väl en hel del plaskande
med fötterna
Efter ett par timmar på stranden började molnen dra in
och vi begav oss hemåt igen
Hoppfulla som vi var tog vi dock
en runda till affären
och inhandlade diverse tillbehör
för
en grillafton
Molnen försvann
och efter en roddtur i båten
var det bara till att dra igång grillen
Det blev en riktigt smaskig måltid!
Speciellt smaskigt var det
med lite chips
En riktigt god sort var det vi hittade
och dessutom har jag hört
att när det är så varmt som det har varit här de senaste dagarna
så är det viktigt att få i sig mycket salt...
Fröken C stannade till igår
och på förmiddagen begav vi oss in till stan
Vi strosade runt på gågatan och lunchade i skuggan på en uteservering
Bagels med brie, sallad och soltorkade tomater.
När fröken C skulle ta ett första smakprov av sin måltid
blev hon alldeles paralyserad
Det var nämnligen en kändisspotting på G
och då blir fröken C alltid lite exalterad :)
Efter lunchen vinkades fröken C av vid tåget
med löfte om ett snart återseende.
Väl hemma igen öppnade jag kylen
(man vet ju aldrig vad man kan hitta för gott ...)
och där låg en hel påse med
strömming
Det visade sig att herr M hade varit på torget
och handlat lite från fiskbilen
Så jag fortsatte min kulinariska upptäcktsresa
(som påbörjades med kalopsen och köttbullarna häromdagen)
och ställde mig och gjorde dubbelpanerade strömmingsfiléer
som stektes i riktigt mycket
äkta smör
Det blev riktigt, riktigt gott!
Herr M levererade även
ett par huvuden av sin
väldigt goda
hemmaodlade sallad.
Hemmaodlade, obesprutade och med omsorg ompysslade grönsaker smakar ju alltid bäst
men man får akta sig
och vara lite uppmärksam
så att man inte råkar tugga i sig
något oskyldigt litet djur...
Kvällen avslutades med
en provsmakning av det te som jag köpte när vi var inne i stan
Chockochili
Jag tyckte att det lät mycket spännande med denna kombination
och
det var gott
även om jag inte
kände någon smak av chili
Moster I gjorde även rabarbersoppa
som vi avnjöt
blandat med
jordgubbar
flädersaft
och
farinsocker
Kommentarer
Trackback